桥本氏甲状腺炎没有绝对禁忌的食品，桥本氏甲状腺炎也叫慢性淋巴细胞性甲状腺炎，是自己的免疫系统在保护甲状腺的时候误伤了甲状腺，把甲状腺自己的固有成分球蛋白和甲状腺微粒体认为是敌人，产生了自身防御，出现了自身免疫性的损伤，可以造成甲状腺功能受影响，出现甲亢或甲减，甲状腺组织可以明显的增大，甚至出现压迫症状。桥本氏甲状腺炎在饮食上要保证碘在正常范围，我们以尿碘作为标准，限制碘摄入量在安全的范围，尿碘在100-200μg/L，这样有助于阻止甲状腺自身免疫的破坏进展，少吃海带、紫菜等高碘的食物，但并非无碘饮食。
