重度弥漫性的脂肪肝是可以恢复的，但是一定要积极的处理。如果再发展成弥漫性的肝脏纤维化，或者肝硬化就无法恢复。首先一定要进行病因的控制，如果是肥胖引起的就要减肥，饮酒引起的就要戒酒，某些药物引起的就要停用这些药物。如果是糖尿病或者高脂血症引起的，就要控制血糖、血脂，然后要多运动，达到有效的有氧运动，以燃烧肝脏沉积的脂肪。
最后，饮食一定要控制，多吃新鲜的蔬菜、水果，限制高脂肪、高胆固醇性的食物。也要注意平时的生活习惯的塑造，只有多方面的因素一起作用，才能够有效恢复重度的弥漫性脂肪肝。
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