腰椎间盘突出症的患者是可以适度的少量摄入大蒜的，比如在日常的食物的烹饪过程中常常会采用的葱姜蒜来进行调味，经过葱姜蒜调味的食物进行相应的烹制，患者是可以吃的。不是说一点不能吃，但是不建议大量的食用大蒜，如果大蒜食用过多会导致出现局部的疼痛加重。在临床中一般建议患者不要进食生冷辛辣的食物，这些食物容易影响到患者的身体或者消化系统的功能，从而出现不利于局部恢复的情况发生。再有辛辣的食物吃入得过多，容易导致局部的炎症加重，出现疼痛加重。
