中医理论认为，春生、夏长、秋收、冬藏。冬季是封藏之季节，适合补养正气充填阴髓，而冬令进补，更以膏方为最佳。膏方，作为疗虚祛病良剂，历史悠久，过去常用于宫廷达官贵人，如《慈禧光绪医方选议》中便记载了较多慈禧、光绪服用过的许多膏方配方，如延年益寿膏、保元固本膏等。如今，随着人民生活水平的提高以及对疾病和自身健康的关注，冬令服用膏方得到了越来越多的市民的追捧。
膏方应用范围广泛，尤其适用于各种虚弱病证。产生虚弱的原因颇多，包括外因（如环境气候变化，外感风寒湿等）、内因（如情绪因素、饮食劳逸不当等）、以及先天禀赋不足、服药不当等。中青年人常因学习或工作压力大，生活节奏快，睡眠饮食无规律，致精力透支、阴阳不调，常表现为易感疲倦乏力、头晕、失眠健忘、食欲不振、腹泻或者女性月经不调等。中老年人随着年龄的增长，气、血、精逐渐消耗，机体各脏器功能逐渐下降，常表现为头晕目眩、腰酸腿软、耳鸣耳聋、神疲乏力、心悸失眠、记忆减退、口干咽燥等。此外，但凡外科手术、产后、大病、重病后或者慢性消耗性疾病恢复期，常常元气大伤，气血津液大耗，因而出现各种虚弱病证，常表现为反复感冒、身心疲倦、嗜睡、胸闷胸痛心慌、头晕头痛、咳嗽咳痰、失眠健忘等等。
对于具有以上症状的虚弱疾病（包括冠心病、高血压、心律失常、脑梗塞、神经衰弱、慢性胃肠不适、月经不调、支气管哮喘、癌症稳定期等）或者无明显器质性疾病的亚健康状态（怕冷、失眠、多汗或少汗、眩晕、慢性腹泻、长期便秘等），可以在冬令时节进补膏滋，不仅能减轻症状，恢复体力，并能提高免疫力，增强体质，调整体内阴阳平衡，使机体精力充沛，而助于预防来年疾病的发生，抗衰延年。
