维生素B2又称为核黄素，缺少维生素B2会给人体带来许多不良的症状。由于维生素B2与人体中的氧结合，然后供给人体眼角膜细胞、眼部组织利用，所以一旦人体缺乏维生素B2，则会导致出现视力下降、眼部充血、眼睛疲劳等症状。
缺乏维生素B2的患者，还会出现不好的皮肤类症状，缺乏维生素B2的患者常会出现皮肤干燥、皮肤瘙痒、脂溢性皮炎，还有伤口容易感染等症状。部分缺乏维生素B2的患者，还会导致人体皮肤的毛细血孔容易显现，并且伴随着脸红，嘴角眼角会出现褶皱、脱皮等症状。总之缺乏维生素B2引起的症状多是不良的，所以一旦缺乏维生素B2，需要及时补充，避免以上症状出现。
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