目前痛风治疗主要采取口服药物联合饮食控制的方法，在病情稳定的情况下可以少量进食嘌呤含量不高的肉类。痛风是由于长期高尿酸血症造成尿酸盐晶体沉积、析出所导致的一类疾病，目前治疗以口服药物为主，急性期口服非甾体类消炎止痛药减轻关节炎症，缓解期口服降尿酸药将尿酸控制在达标水平，减少痛风反复发作的频率，同时患者应严格饮食控制，避免进食动物内脏、海鲜、浓肉汤、羊肉等高嘌呤食物，通过适当运动控制体重。在病情比较稳定且血尿酸接近达标或已经达标的情况下，可以少量进食鸡肉、鸭肉或淡水鱼等肉类，此类肉类属于中嘌呤食物，但进食上一定要限制每次进食量且烹饪方法避免油炸，应采取清炒、炖煮等方式。
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