尿毒症患者大部分需要进行低磷低钾饮食，生活中常见的高钾食物有低钠盐、加工食品、味精、浓茶、水果、蔬菜，平常在选择蔬菜时，最好选择含钾低的食物，比如冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜、包心菜等等。尽量避免高钾的水果，比如香蕉、橙子、橘子、柠檬等等。平常尽量避免吃含磷高的食物，包括加工食品、饮料，比如可乐，避免吃坚果类食物。尿毒症患者还需要尽量避免吃高尿酸食物，比如海鲜、动物内脏。尿毒症患者在饮食方面要避免吃一种水果，就是杨桃，一定避免食用。葡萄柚会影响很多药物的浓度、药物代谢，尽量避免食用。
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