维生素C和维生素E的作用有很多，维生素C属于水溶性维生素，具有抗氧化、美白的功效，可以促进体内组织和胶原蛋白的形成，可以延缓衰老，使机体细胞的寿命延长。还可以促进牙齿和骨骼的发育，防止出现牙龈肿痛以及牙龈出血，增强对外界环境抵抗力，具有一定的抗炎作用。维生素E是脂溶性维生素，同样具有抗氧化、延缓衰老的作用，可以治疗口腔疾病，尤其是口腔溃疡、牙龈出血等症状。还可以帮助血管内的细胞提高抵抗外界的侵袭作用，有效预防心血管疾病的出现，淡化色斑抑制体内色斑的增生，维C和维E主要用于美容和药用。
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