一般一岁的宝宝是可以吃鹌鹑蛋的,一般建议一岁的宝宝可以吃两个鹌鹑蛋比较合适。因为鹌鹑蛋的营养是比较丰富的,含有优质的蛋白质,另外含有丰富的维生素A、丰富的维生素D,还有丰富的卵磷脂、大量的维生素B族、大量的矿物质,比如说含有丰富的微量元素,钙、铁、锌这些微量元素也是比较丰富的,一般的情况下给宝宝每天吃两个鹌鹑蛋就可以。每天吃两个鹌鹑蛋的,可以满足宝宝对营养发育的需求,如果吃了过多的鹌鹑蛋,容易造成宝宝消化、吸收不好。所以建议给宝宝吃鹌鹑蛋的时候不要吃得太多,一般的建议每天吃两个鹌鹑蛋就可以了。另外给宝宝吃鹌鹑蛋的时候,建议给宝宝煮熟了或者放在面条里头,或者是放在孩子的粥里头给宝宝喝。另外鹌鹑蛋的时候不要直接给宝宝吃,以免卡着宝宝的喉咙。