肝脏具有代谢、合成、解毒等功能，正常情况下肝功能检查应该在空腹禁食，并且有时间要求才算准确，如果早上喝了一口水，原则上对肝功能还是有一定的影响，但是对病人影响应该不是很大，可以忽略不计。因为在正常人当中，影响相对比较小，但是对肝功能不正常的患者，肝脏稍微在进食状态或者饮水，肝功能检查可能有出入，需要注意，尽量避免喝水再检查肝功能。如果单纯的体检或正常的入院检查，这种影响应该可以忽略不计。
