下奶鲫鱼汤怎么做

哺乳期应该尽量的多进食蛋白质和多汤汁的食物，一方面提供足够的营养、热量和水分，帮助妈妈来产后恢复，各个器官都要恢复到怀孕之前的状态。另一方面多吃蛋白质和多汤汁的食物，多补充维生素和铁剂，可能还有利于下奶。

鲫鱼汤是非常适合下奶吃的食物，因为富含蛋白质，还有多汤汁，有利于下奶。做法是把鲫鱼洗干净用小火煎成金黄色，然后再放入少量的油炒一下，然后再加上足量的水，先用大火煮，煮开了以后改成小火，炖到20分钟以后就变成了乳黄色，适当加点调味料就行了。因为汤汁里面含的蛋白质成分对下奶比较好。但是在这个时候也不要加入过度的油脂，因为要低盐、低油，这样对于下奶有好处。做的时候也注意不要把苦胆弄破，要不然会影响口感，最后在汤汁里面稍微放一点盐，或者选择自己喜欢的调料方式，调整一下味道就可以吃了。