心脏病患者禁止吃高脂肪、动物内脏、动物脂肪、肥肉、奶油、鱼子这些高胆固醇类的食物，因为它们可能加重动脉粥样硬化，影响心肌供血。像咸菜、榨菜、咸鱼、松花蛋、酱豆腐也不能吃，属于高盐类食物，对病情不利，有可能会造成心功能下降、水钠潴留。还有甜食，特别是糖和巧克力，也可能会使血脂升高，最好也不能吃。适当的吃一些具有降脂、软化血管的食物，像芹菜、洋葱、西红柿、韭菜及豆制品、黑木耳都对身体挺好的。
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