黑豆具有高蛋白质、低热量的特性，蛋白质的含量高达45%以上，居豆类之首被誉为豆中之王。黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还有胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸可以帮助怀孕。黑豆富含的大豆异黄酮又称为植物雌激素，能够调节雌激素不足或者过剩引起的疾病。有增加子宫内膜的厚度，刺激卵泡发育，促进输卵管发育，加强输卵管节律性的收缩和振幅的作用。
因此，黑豆有促进排卵和帮助女性受孕的功效，但黑豆中含有胰蛋白酵素的抑制剂，需要煮后食用，否则可以使子宫内膜肌瘤病情加重。
