吃早餐的最佳时间是7:00-8:30，不要吃的过早，也不要吃的过迟。
人们在经过一夜的休息之后，精力比较充沛，身体也渐渐苏醒，消化系统也开始运转，胃肠道的蠕动和消化液的分泌也逐渐恢复到正常水平，消化率比较高。这个时间段进食，能更好地促进食物中营养物质的吸收和消化，也能更好地减轻胃肠道的负担。早餐对人体健康非常重要，人体储存的能量经过一晚上的自然消耗，需要从新的食物中摄取.早餐最好包含谷物类、肉蛋类、奶制品和蔬菜水果等。有的人因为减肥或者赶时间不吃早餐，其实是不正确的行为，不吃早餐对人体的健康影响很大。
早餐的要吃好，以谷物类为主，不要吃腌制品，也不要经常吃油炸食品。其次，种类要丰富，营养要均衡全面，要补充碳水化合物及维生素。
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