为什么术后血糖会升高，主要的原因就是应激和感染两种因素。应激和感染为什么会导致血糖升高，主要是因为应激之后人体会有升糖激素的分泌，比如肾上腺素分泌。肾上腺素是一种升糖激素，当应激、感染或创伤等之后人体会分泌大量的肾上腺素，以提高人体的免疫力和抵抗能力。这种肾上腺激素会使肝糖原的输出增加，葡萄糖的利用减少，这些因素都会导致血糖升高。这是人体一种保护性的血糖升高，所以手术之后人体因为保护性分泌升糖激素，血糖可能会暂时性升高。但是术后随着激素水平逐渐下降，这种血糖升高会逐渐的好转。
