减肥期间应该减少高热量、高油、高脂食物的摄入，增加低热量食物的进食。海带在减肥期间是可以适量摄入的，因为海带中含有丰富的纤维素以及维生素等人体所需要的营养成分，吃海带可以在短时间内增加人们的饱腹感，从而避免了人们在大量的能量消耗之后再次摄入高油、高脂食物的问题，能够促进肠胃蠕动，减少肠胃的消化负担，从而排出体内的毒素，促进脂肪的分解，使体重减轻。
但是一定要控制海带的摄入量，多吃的话很容易造成营养不良的症状。并且因为海带中含碘量较高，很容易导致甲状腺功能受损，所以存在甲状腺功能障碍疾病的患者在减肥期间一定不要吃海带。
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