西葫芦并不属于发物，西葫芦是日常经常食用的蔬菜，含有维生素和人体所需的微量元素，并且还有比较多的水分。西葫芦性味是甘平的，所以平时在食用西葫芦的时候，会感觉到这种蔬菜并没有特殊的味道。中医所说的发物通常是指使性味比较辛辣走窜的食物，比如辣椒、韭菜、洋葱、胡椒和其他的具有辛辣味道的调味品，因为这些食物和中药当中的成分是有一定的相克作用，所以在服用中药的时候，或者患发热类疾病的时候不建议服用此类的食物。还有就是容易引起过敏的食物，比如含有异体蛋白比较多的肉类，比如像羊肉等等。还有海鲜类的食品，中医传统的食疗学理论认为是属于发物。西葫芦显然并不具备发物的这些特征，所以西葫芦并不是发物。
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