生吃洋葱能否减肥作用要具体问题具体分析，如果已经养成饮食有节制、起居有规律、劳作有次序的良好生活方式，适当生吃洋葱，有较好的减肥作用。洋葱中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而避免食用其他过多食物。对于维持机体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，提高减肥效果，都有着积极作用。
在养成良好生活方式的前提下，适当生吃洋葱，能够为机体补充一定量的维生素和矿物质，维生素和矿物质能为体内较多酶和辅酶的构成，提供丰富的原料。酶和辅酶能够较好地调节，包括脂肪在内的众多代谢，因此适当生吃洋葱，在提高机体代谢水平方面也有着积极功效。进而能够发挥出提高减肥的效果，但是生吃洋葱要适量，否则会引起胃肠道不适。
