餐后一小时的血糖正常值在7.8mmol/L以下,餐后高血糖指的是在摄食以后1-2个小时餐后血糖大于7.8mmol/L。餐后高血糖主要是由于第一时相,或者是早期分泌相分泌缺陷,外周组织的胰岛素敏感性下降,胰高血糖素分泌在进餐以后不受抑制,以及餐后肝糖输出持续增高有关。
餐后高血糖可以导致糖尿病微血管并发症的发生风险增高,糖尿病大血管并发症的发生风险增高。另外还可以与多项心血管疾病的危险因素有关,因此对于餐后高血糖应有效的控制。
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