胆固醇是心脑血管疾病非常高危的因素。胆固醇偏高的患者要注意避免蛋黄、动物内脏、动物性脂肪以及高糖分食物的摄入，同时需要严格的戒烟、戒酒，因为这些因素都会增加体内胆固醇的含量。平时可以吃含有维生素比较丰富的蔬菜、水果，增加膳食纤维的摄入，每天坚持锻炼，保持良好的饮食习惯以及生活习惯。
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