胆就是我们常说的胆囊，胆囊是位于我们人体右上腹肝脏下方的梨形器官，他的长大约是8-12cm，宽大约是3-5cm，胆囊壁的壁厚大约是1-2mm，胆囊在我们人体中的作用主要是储存和浓缩胆汁，肝脏持续分泌的胆汁，首先进入我们的胆囊进行储存，然后由胆囊黏膜对胆汁进行浓缩，等到进食时，通过胆囊的收缩将胆汁排泄进入肠道，对脂类的食物进行消化和吸收。胆囊常见的疾病是胆囊结石，可能跟平时的饮食，高胆固醇、熬夜、吸烟、肥胖、激素都有一定的关系，所以平时我们要保持健康的饮食习惯，避免油腻辛辣刺激食物的摄入，清淡的饮食，坚持锻炼，预防胆囊结石的产生。
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