饮酒前喝牛奶，可以对胃黏膜起到保护作用，同时中和胃酸。应尽量避免空腹饮酒，否则容易导致胃黏膜损伤从而导致消化道出血。长期酗酒人群可以导致胰腺纤维化，诱发糖尿病，同时对肝脏损害较为严重，可出现酒精性肝炎、酒精性肝硬化甚至肝癌的发生。
对于长期酗酒人群，应多加关注胆、胰、肝脏等方面的情况，常做B超检查，以及时发现情况。良好的生活、饮食习惯对身体健康较为有益，应避免长期酗酒。
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