老年人骨折吃什么恢复比较快，要根据情况而定，具体注意事项如下：
1、清淡饮食：在骨折的早期由于骨折断端出血，软组织肿胀比较严重，此时要清淡饮食，避免辛辣、刺激的食物。
2、进食利于消化的食物：此时由于老年人卧床，没有起床活动，故消化功能减退，要吃容易消化以利于排便的食物，以促进排便。
3、加强营养：急性期过后饮食方面要加强营养，保证充足的蛋白质及充足的钙质、维生素D，还有微量元素，像锌等，如此才能促进骨折的愈合，比如要喝牛奶、吃瘦肉、喝骨头汤或吃新鲜的水果、蔬菜等食物，均对恢复有一定好处。
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