含有胆固醇的食物具体如下：
1、动物蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些动物的蛋类当中含有非常丰富的胆固醇；
2、动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、鱼肝、羊肝、鸭肝，这些动物的肝脏当中含有大量的胆固醇；
3、动物大脑，比如猪脑、羊脑、牛脑，在这些动物的大脑当中也含有非常丰富的胆固醇；
4、鱼类的籽当中，比如鲤鱼籽、带鱼籽、黄鱼籽，在这些鱼的籽当中也含有非常丰富的胆固醇。
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