尿酸高的患者可以适当吃苦瓜。苦瓜是一种碱性食品，不含嘌呤的食物，所以吃苦瓜不会升高血尿酸浓度。苦瓜在日常生活中很容易获得，又称为凉瓜，味道微苦。但是含有大量的营养价值，比如含有蛋白质、少量脂肪、碳水化合物、丰富的维生素以及多种矿物质元素等，适当的吃苦瓜具有增进食欲、促进胃肠道蠕动和健脾开胃的作用。还能够调节血管，能够有效的防止各种心脑血管疾病，也能够辅助降低血压和控制血糖。而且苦瓜中还含有丰富的膳食纤维，能够改善便秘的症状。另外适当吃苦瓜还有利于减肥，能够提高人们的抗病能力。
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