痛风是由于长期血尿酸增高，引起的一组代谢综合征，最常见临床表现是反复发作的通风关节炎、通风性肾病。另外，长期血尿酸增长也会对患者心、脑血管和血糖造成不良影响。正常情况下，男性血尿酸超过416umol/L，女性血尿酸超过umol/L，称之为高尿酸血症。因此，一旦确诊高尿酸血症，应该给予规范的非药物和药物治疗。在非药物治疗方面，饮食控制是十分必要的，应该嘱咐患者忌酒、忌海鲜和动物内脏。有患者问，痛风可以吃海带吗，答案是肯定的。海带虽然属于海产品，但是海带本身嘌呤含量不高，可以适当正常饮食。
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