枸杞从中医上讲，具有补肾、明目的作用。从西医上讲，药理试验发现，枸杞中的提取物具有调节胰岛β细胞功能的作用，糖尿病病人适量吃枸杞是完全可以的，不会对血糖有太大的影响，但是一定要限制量，因为任何食物吃过量都不是特别好的。糖尿病病人可以取枸杞泡水喝，或者蒸饭的时候放枸杞，适量饮用不会对血糖造成太大的波动，对身体也是有好处的。
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