喝酒和脂肪肝有密切的关系，长期喝酒就有可能造成酒精性脂肪肝，所以一定要养成良好的饮食习惯。尽量不要喝高度白酒，也不要长期大量饮酒，很容易造成肝细胞脂肪变性坏死，出现脂肪肝。较为严重的脂肪肝还有可能进展为肝硬化，所以平常一定要养成良好的饮食习惯，不要吃太油腻的食物，各种油炸食物、肥肉以及动物的内脏尽量少吃。能不喝酒最好是不要喝酒，因为酒精对肝细胞的线粒体损伤比较明显，长期饮酒有可能造成酒精性脂肪肝，甚至酒精性肝硬化。一旦进展到肝硬化往往不可逆转，所以二者存在明显的关系。
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