含有维生素和矿物质的食物：
1、各种蔬菜，比如白菜、韭菜、芹菜、生菜，这些蔬菜当中往往含有丰富的维生素和矿物质。
2、水果类食物，比如柠檬、橘子、桃、梨、苹果、西瓜，这些水果类的食物当中，往往含有的维生素和矿物质的量也非常丰富。
3、各种谷类的食物，比如大麦、小麦、燕麦、玉米、小米，这些谷类食物当中往往也含有丰富的维生素和矿物质。
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