胆汁在哪里产生

胆汁是由肝脏分泌，肝细胞分泌的胆汁通过肝小叶进入毛细胆管，经由毛细胆管输送，胆汁汇合胆管，最终到达胆囊并储存一次，储存在胆囊以后，进食食物后胆汁又通过胆囊排出，通过下方胆总管进入肠道，作为消化液来消化食物。肝脏每天分泌的胆汁大概是800-1000mL，胆囊具有强大的浓缩功能，能够将稀薄的胆汁浓缩成胆囊内的浓稠胆汁，对脂肪的消化、脂溶性维生素的吸收都有很大的效果。胆汁的分泌在持续不断进行中，只不过是在没有消化期间，胆汁由肝脏分泌，再转入胆囊中储存，到达消化期间，肝脏和胆囊内的胆汁同时进入肠道，作为消化液以消化食物。

胆汁中的主要成分包括胆盐、胆固醇、卵磷脂、胆色素，以及钾、钠、钙等矿物质。胆汁中没有消化酶，主要是将摄入食物的大型脂肪粒转化成小型脂肪滴，称为乳化作用。小型脂肪滴在下方的肠道容易被吸收，具有促进脂肪组织消化的能力。