血压高可以喝水果酵素，水果酵素是一种保健品，对于心血管系统疾病的患者有一定辅助治疗作用。但也需要注意的是它并不是药品，不能使高血压的患者血压有明显下降，对于血管硬化等情况也并没有明确的改善效果。
高血压患者需要严格的低盐、低脂肪饮食，避免血管硬化的加重。在饮食上可以多吃新鲜的水果和蔬菜，可以改善血管收缩和舒张功能，同时增加含钾比较多的水果摄入，如香蕉等，都对健康有益。水果酵素中也含有维生素，对高血压患者有一定帮助。但仍需明确的是，水果酵素并不是有效的降压药物，没有很好的降压效果。
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