急性咽炎发作的时候，饮食主要以清淡为主，也可以吃一些生津的水果，比如梨、苹果或者橘子等。尽量不要吃辛辣、刺激、太咸的食物，这些会对咽喉的黏膜造成刺激。一般急性咽炎主要是因为细菌或者病毒感染的原因造成的，症状比较严重。患者在短时间之内会出现咽部的疼痛，有写患者伴随有吞咽疼痛的情况。治疗方面，首先需要做血常规的化验，确定是细菌还是病毒感染。然后根据情况选择头孢类的消炎药或者选择抗病毒的药物，如阿昔洛韦或者更昔洛韦等，进行治疗。感染严重的还会引起患者高热，可以酌情的使用退热药物，儿童一般建议使用退热栓，成人可以选择安瑞克口服。另外，需要多喝水、加强营养。
