肾炎的患者，特别是慢性肾小球肾炎的患者，很多肉是不能吃的，具体来说有以下几种：
1、发物，常见的有老猪肉、鹅肉，这些不能吃。
2、蛋白特别高的食物不能多吃，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些高蛋白的食物，也包括蛇肉、羊肉、牛肉都应该适量和不吃。
3、高脂肪的食物，比如肥肉、肉皮、鸡肉皮、鸭肉皮等，包括一些五花肉都不适合食用。
4、海产品和水产品，如螃蟹、虾、黄鳝、泥鳅、甲鱼、鲤鱼，还有动物内脏，包括猪肝、羊肝，这些都不适合肾炎的患者进行食用。
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