骨折后没有特殊的饮食禁忌,但是在骨折初期由于骨折断端出现渗血,以及软组织挫伤淤血,尽量避免食用辛辣、刺激性的食物,包括生姜、茴香、葱、胡椒粉、辣椒等,具有一定的活血作用,会使局部的出血、瘀血症状加重,而且会加重钙的流失,影响骨折的愈合。
骨折病人相对活动量比较少,有的长期卧床,要注意尽量饮食清淡,避免油腻食物以及生冷食物,容易导致消化不良,食物中油脂成分过高也会影响骨折的愈合。骨折的愈合需要丰富的优质蛋白质以及钙质,尽量避免饮食结构中蛋白质含量过低,避免饮用浓茶、咖啡加重骨质疏松,影响骨折的愈合。
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