糖尿病患者在血糖控制在相对正常时是可以吃山药的，山药中含有14%的碳水化合物，还含有胆碱、糖蛋白、胡萝卜素粉、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁、氨基酸，山药中含有一定的淀粉，所以在当蔬菜食用时是可以食用的。
如果血糖没有控制好，想吃山药就需要减主食，如果一次吃的山药比较多也要减主食，这是因为里面含的糖分多是占一定的食用大卡，糖尿病患者的饮食中食用大卡需要进行限制的，食用大卡的产生是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果共同产生，所以吃的山药多，减一部分主食即可，山药中还含有一定的膳食纤维，对糖尿病患者来说还是非常有利的。
上一篇：新生儿乳糖不耐受症状
下一篇：甲肝和乙肝的区别
