使用头孢菌素类抗生素的期间，是不能够饮酒的，因为很多头孢菌素都会和酒精发生相互作用，能够抑制酒精的代谢，导致严重的醉酒反应，临床上叫做双硫仑反应。酒精进入人体内代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸排出体外，乙醛是容易发生醉酒反应的中间产物。头孢类抗生素是抑制乙醛代谢为乙酸，会使乙醛在体内蓄积，发生严重的醉酒反应。
一般患者在使用头孢期间是不能够饮酒的，建议患者在停用头孢之后，要等到头孢菌素在体内代谢完全排出体外，这时候才可以饮酒。代谢的时间和头孢菌素的品种是有差异的，要根据使用的不同头孢种类来确定。通常药物大概经过1周，基本能够从体内完全排出体外，因此建议使用头孢菌素之后，至少1周后患者才可以饮酒，才可以减低发生双硫仑反应的风险。
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