所有的粥类都不适合糖尿病患者喝，无论是八宝粥、大米粥、小米粥或者杂粮粥，因为粥类碳水化合物含量比较高，进入胃肠道以后吸收、消化速度比较快，最终会转变为葡萄糖，导致患者饭后血糖非常明显的升高，临床上是比较常见的，很多糖尿病都存在着误区，认为可以喝粥类，但是实际上临床实践证明，粥类对患者血糖的影响比较大，所以没有特别的情况下，糖尿病患者不要喝粥。有些糖尿病患者，比如行外科手术以后医生建议喝粥类的食物，就按照医生医嘱来进食，如果血糖高了可以采用口服降糖药或者胰岛素对症处理。
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