胆囊切除术后可以吃煮鸡蛋的蛋白，但是蛋黄、煎鸡蛋不要吃，因为蛋黄或者煎鸡蛋含有的胆固醇或者油脂比较多，胆囊切除术后消化道的功能还没有完全恢复，进食高胆固醇或者高脂的食物可能会导致腹泻或者上腹部疼痛。一般这种情况1-3个月之内可能存在，3个月以后机体能恢复正常的功能，可以恢复正常饮食。切除术后还要注意不要熬夜，不要着凉，适当运动，戒烟、戒酒，保持良好的饮食习惯以及生活习惯。
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