高血压的人群食用肉松没有特殊的禁忌，但是尽量不要一次性多吃，因为肉松的脂肪含量相对比较丰富。高血压的人群要求低盐、低脂肪饮食，肉松的摄入增加，会间接的导致动物脂肪的摄入增加，但只要不是经常大量吃肉松，也没有特殊的禁忌。平时高血压的人群要注意监测血压，如果血压的控制不佳，会导致肾功能异常、动脉粥样硬化、心衰等并发症的发生。在平时要注意定期的监测血压，必要的时候选择24小时动态血压监测，看血压的波动情况，选择适当的药物治疗，推荐将血压控制在至少140/90mmHg以下。
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