对于胆固醇性的胆囊结石，其各个年龄段均可发病。最小的可见于患者是十岁以下的儿童，也可发生胆固醇性的胆囊结石。另外，对于年长的患者来说，多见于80-90岁以上的患者，也可出现胆囊内胆固醇结石的可能性。对于患者发生胆固醇性胆囊结石，多考虑患者是结石体质，和自身的遗传因素有一定关系。和患者平常的饮食也有一定关系，对于经常不吃早餐，或者是长期高胆固醇食物的摄入，这种情况就会增加患者发生胆囊结石的机率。因为对于高胆固醇食物来说，如蛋黄以及动物的内脏，还有动物的脂肪，其内含有的胆固醇含量多较高，如果患者长期食用、过量食用，就会引起患者体内高胆红素血症。高胆红素血症形成以后，会促使身体内进一步胆囊结石的形成，以及肝内胆管结石形成的可能性，或者是胆总管结石形成的可能性。
