吃米粉长湿疹是比较常见的现象，个别人群对米粉中的某些物质产生过敏，会引发免疫应答反应，就会出现红斑、丘疹、瘙痒等诸多湿疹症状。主要是对称分布，可出现糜烂、渗出或者角化增生等诸多临床症状。出现以后需要注意在短时间之内，不要再吃米粉，避免造成湿疹症状反复出现或者湿疹加重。选择口服地氯雷他定胶囊或者氯雷他定糖浆进行治疗，在局部长湿疹地方涂抹丙酸氟替卡松乳膏，或者艾洛松乳膏进行综合性调解，连续治疗1周左右湿疹就会逐渐痊愈，需要注意在疾病完全消退之前少吃鸡蛋、牛奶、海鲜等高组胺类的食物。
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