饮食治疗是糖尿病的基础治疗。糖尿病患者要平衡膳食，食物的多样化，才能保证血糖的稳定和糖尿病患者的营养。关于水果：糖尿病患者在血糖控制达标后，可选择低糖含量的水果少量进食。因为水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等，果糖代谢不需要胰岛素参与，果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，且水果富含大量的维生素及水分，对糖尿病健康有益。如杏营养丰富，含有多种有机成分和人体必需的维生素和无机盐，含有类黄酮，而糖的含量在11%-13%。糖尿病患者食用杏对改善糖尿病有一定作用，但要在血糖达标时，在餐前1小时或餐后2小时血糖水平比较低的时候进食，每天进食以5个为宜。
