一般提高儿童免疫力的食物主要包括优质蛋白类、菌类、青菜，具体如下：
1、优质蛋白类：儿童可以适当多吃鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质，对于生长发育非常有好处，并且优质蛋白质含有油脂比较少，在增强免疫力的同时，很少会引起高脂血症、肥胖；
2、菌类：儿童应多吃蘑菇、香菇、平菇等菇类食物，这些菌类食物往往可以调节免疫力，对于免疫力的提高大有帮助；
3、青菜：青菜中往往含有丰富的膳食纤维以及维生素，儿童多吃青菜也有助于免疫力的提高。
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