胸骨裂患儿体格检查可见胸骨区的上、下部或全部有软组织裂隙,并可触及血管搏动。Cantrell综合征时还可见到上腹壁的中央线缺损、膈肌邻近的心包缺损和各种类型的心脏畸形。患儿宜吃富含钙磷矿物质元素的食物;宜吃增强免疫力的食物;宜吃膳食纤维类食物;忌吃辛辣刺激的食物;忌吃富含油脂的食物;忌吃不容易消化的食物。下面为大家介绍几种营养食疗方法。
1、桑葚苁蓉汤
桑葚20克,肉苁蓉15克,黑芝麻10克,炒枳壳6克。将桑葚洗净,与肉苁蓉、黑芝麻、枳壳同下锅内,先用旺米烧沸,后用中小火烧煮,煮约1小时即成。
2、海带鸭血汤
水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。先将水发海带洗净,切成菱形片,放入碗中备用。将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。
3、北芪龙眼羊肉汤
北芪15克,龙眼肉10克,羊肉100克。羊肉洗净,切成块,用沸水稍烫。北芪、龙眼洗净,置锅内,加水适量,用旺火烧开,加入羊肉块,用文火炖至羊肉软烂,成浓稠汤汁。根据患儿喜爱,可加盐或糖,制成咸味或甜味汤,比白汤好吃得多。
4、紫苏粥
紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。
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