血糖高尤其是糖尿病的患者，不建议食用蜂蜜水，以免引起血糖的紊乱。
尽管蜂蜜中含有大量的维生素K、维生素B以及一些其它的微量元素，但蜂蜜中主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，含糖量大约在60%-70%以上。如果用蜂蜜水去折算总热卡，又不容易计算，食用蜂蜜水以后血糖可以迅速升高。糖尿病患者在血糖控制好的情况下，可以吃一些低含糖量、中含糖量的水果。如果由于自主神经病变发生胃肠道功能紊乱、排便次数减少、大便干燥，可用其它的方法解决。
建议患者在生活方式上戒烟限酒，进行合理、均衡的糖尿病饮食治疗，坚持规律、有效的有氧运动，在医生的指导下选用合适的口服降糖药物或者胰岛素治疗。
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