血糖的主要来源是从口腔所摄入的能量，或静脉给予能量，有些人不能够自行进食，只能进行鼻饲胃肠营养，也可以增加血糖。这时血糖的补充基本上来源于食物，或者静脉的葡萄糖输注等，来源较为清晰。
至于其去路，葡萄糖大部分在体内被利用，由于细胞的新陈代谢以及日常的生活需求，以及学习工作等所带来的能量消耗，都需要直接利用体内的葡萄糖来供能。另外暂时未被使用的葡萄糖可以储存到肝脏，在肝脏的代谢下储存为肝糖原，在需要时可用来供能。另外一部分可储存在肌肉中，形成肌糖原。以上储存方法都是潜在的供能方式，若需要的能量有所增加，就会调动肝糖原及肌糖原进行供能。其他方面，若胰岛素发生作用障碍，体内就不再直接利用葡萄糖，而去分解脂肪来供能，这时可能会出现酮症。
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