维生素C不可以每天吃，维生素C每天吃很容易引起维生素C的过量补充，可能会引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等症状。长期应用大量维生素C，还可能引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。另外，长期服用维生素C停药后，还容易出现坏血病，故宜逐渐减量停用。
维生素C可以通过胎盘进入胎儿体内，孕妇如果过量服用，可能会诱发新生儿的坏血病。维生素C是人体必需维生素，对维持人体正常生理机能起着重要作用，但凡事都需要有度。维生素C属于非处方药，用药前一定要仔细阅读药品说明书，如需长期服用，从安全用药的角度考虑，建议在医生指导下进行。
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