冰糖、银耳、红枣的功效是清泻肺热、和中安神，其中冰糖是砂糖的结晶品，味甘，性平，可以归脾肺经，具有的功效是补中益气、润肺和胃。冰糖能够养阴生津来润肺止咳，对于肺阴亏虚或者肺燥引起的干咳、少痰，甚至痰中带血，都可以起到辅助的治疗作用。银耳的功效也是清肺，还可以补充胶原蛋白，让皮肤白嫩，并且富有弹性。银耳还可以调节人体的免疫力，能够有效地抗击外来的致病因素。红枣归脾胃经，主要的功效养血安神、益气补中，药性比较缓和，现代药理研究也证实红枣当中含有丰富的有机酸、维生素C，以及钙等多种人体所需要的营养成分。
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