肾结石的患者可以吃土豆。因为土豆的主要成分就是淀粉，淀粉对肾结石的形成并没有任何的影响。肾结石主要是含钙类的结石，比如草酸钙结石、磷酸钙的结石，所以很多患者平时最好限制含钙以及草酸成分丰富食物的摄入，避免高动物蛋白、高糖、高动物脂肪的饮食，比如各种牛奶以奶制品、豆制品、巧克力、坚果等由于含钙量比较高，尽量少摄入。而浓茶、番茄、菠菜、芹菜、芦笋等由于草酸含量比较高，也要适当摄入。对于痛风性的肾结石患者，还不宜服用高嘌呤的食物，比如各种动物的内脏、海鲜、豆制品等。
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