高血压患者可以吃适量的瘦猪肉，因为猪肉含丰富的蛋白质及脂肪、糖类、维生素B1、钙、磷、铁等成分。瘦猪肉可提供高血压病人优质蛋白质和必需的脂肪酸，瘦猪肉有降血压的作用。虽然吃瘦猪肉对高血压病人有益，但高血压患者也要适量食用，每天可使用瘦猪肉80-100g。合理膳食模式可降低人群高血压、心血管疾病的发病风险，建议高血压病人饮食应以新鲜蔬菜、水果、低脂或脱脂乳制品、禽肉、鱼、大豆、坚果、优质蛋白质和纤维素等。高血压病人可食用的肉类有瘦猪肉、鹅肉、兔肉、牛肉、乌骨鸡、鹌鹑等。
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